Djurskyddet Sverige kräver tillsammans med flera andra organisationer i ett öppet brev till tre ministrar att regeringen uppfyller sina löften och levererar en svensk livsmedelsstrategi, med konkreta åtgärder för att uppfylla miljö – och klimatmål, en djurskyddslag som på ett bättre sätt bidrar till ett gott djurskydd och ambitioner för en bättre folkhälsa.
Artikel i Djurskyddet Sverige 25 april 2016
Till:
Miljöminister Åsa Romson
Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht
Konsumentminister Per Bolund
En svensk livsmedelstrategi måste respektera planetens, ekosystemens, djurens och konsumenternas krav på en hållbar produktion och konsumtion. FN:s globala mål för hållbar utveckling – Agenda 2030 anger att senast 2030 ska hållbara system för livsmedels-produktion uppnås samt motståndskraftiga jordbruksmetoder införas som ökar produktiviteten och produktionen, som bidrar till att upprätthålla ekosystemen, som stärker förmågan till anpassning till klimatförändringar, extrema väderförhållanden, torka, översvämning och andra katastrofer och som successivt förbättrar mark- och jordkvaliteten.
Det innebär att en svensk strategi måste omfatta att svenska miljömål och generationsmålet ska nås, djurskyddet inte försämras och Sveriges åtaganden när det gäller att minska klimatpåverkan uppfylls. En förbättrad folkhälsa måste också ingå. En livsmedelstrategi som fokuserar på en ökad produktion utan målsättningar inom miljö, klimat, djurskydd och folkhälsa är inte att ta ansvar för de miljö- och klimatmål som den svenska regeringen åtagit sig.
Inför starten av arbetet med livsmedelsstrategin utfärdade regeringen en avsiktsdeklaration. I denna anges att målet för arbetet med livsmedelsstrategin är att öka sysselsättningen, produktionen, exporten, innovationskraften och lönsamheten i livsmedelsproduktionen, samtidigt som de relevanta nationella miljömålen nås.
Vidare ska enligt regeringen eftersträvas en ökad andel ekologisk produktion och konsumtion. Sedan Konkurrenskraftutredningen överlämnades till regeringen i mars 2015 har efterfrågan på svenska och ekologiska livsmedel ökat. Sverige kan konkurrera såväl nationellt som internationellt med svenska mervärden.
Undertecknande organisationer, som representerar miljontals medborgare, förutsätter att regeringen uppfyller sina löften och levererar en svensk livsmedelsstrategi som omfattar konkreta åtgärder som bidrar till att uppfylla miljö – och klimatmål, en djurskyddslag som på ett bättre sätt bidrar till ett gott djurskydd och ambitioner för en bättre folkhälsa.
Johanna Sandahl, Naturskyddsföreningen Ordförande
Håkan Wirtén, Generalsekreterare Världsnaturfonden WWF
Jan Bertoft, Generalsekreterare Sveriges Konsumenter
Roger Pettersson, Generalsekreterare World Animal Protection
Maria Dirke, Verksamhetsledare Ekologiska Lantbrukarna
Louise Ungerth, Chef för konsument och Miljö, Konsumentföreningen Stockholm
Gunnela Ståhle, Ordförande Vi Konsumenter
Ã…sa Hagelstedt, Generalsekreterare Djurskyddet Sverige